Ce n'est pas tous les jours qu'on entend parler de Moringa oleifera et de ses nombreux bienfaits pour la santé. Bien que cette plante soit de plus en plus populaire, il y a de fortes chances que vous n'en ayez jamais entendu parler, n'est-ce pas?
Moringa Oleifera : "l'arbre miraculeux".
Composition nutritionnelle du Moringa
Les incroyables bienfaits pour la santé du Moringa Oleifera1. Il est plein de nutriments.
2. Riche en antioxydants.
3. Réduit certains types d'inflammation.
4. Augmenter l'énergie
Moringa Oleifera : "l'arbre miraculeux".
Originaire du nord de l'Inde, Moringa oleifera est un arbre à croissance rapide également connu sous le nom de palo. En fait, il est très populaire pour ses longues gousses torsadées et est facilement reconnaissable à son tronc noueux de couleur claire et à ses feuilles complexes et extrêmement ramifiées.
Cet arbre peut pousser dans différentes parties et climats du monde. Il peut résister aux saisons sèches et froides. En fait, Moringa oleifera pousse dans presque tous les pays où la malnutrition est répandue. En Afrique on l'appelle "l'arbre miracle" car en plus de lutter contre la malnutrition, il aide à prévenir la pollution de l'eau et guérit différents types de maladies.
Depuis de nombreuses années, les nombreux bienfaits du Moringa oleifera sont vantés. Il est déjà considéré comme un super aliment car il est très nutritif et contient de bons antioxydants et d'autres composés sains. Il est également disponible sous différentes formes : feuilles fraîches, huile, tisanes, poudres et gélules.
Si jamais vous avez la chance de visiter un pays comme le Cambodge, je vous recommande fortement de visiter une ferme de Moringa biologique. Là, les feuilles fraîches y sont utilisées pour la préparation de délicieux smoothies verts, jus, vinaigrettes, salades, soupes et en général tout autre plat pouvant accueillir des légumes.
En saveur, la plante ressemble assez aux épinards, je dirais, mais en bien mieux. En France, cependant, il est peu probable que vous trouviez du Moringa sous forme de feuilles fraîches, mais vous pouvez bénéficier de ce super aliment en tant que complément alimentaire sous forme de poudre sèche ou de comprimé.
Composition nutritionnelle du Moringa
Dans une grosse poignée de feuilles fraîches de Moringa il y en a assez pour couvrir :
– 22% de vos besoins quotidiens en vitamine C – 41% de vos apports journaliers recommandés en potassium – 61% de vos besoins en magnésium, 71% fer, 125% calcium et 272% vitamine A
Pour vous donner une idée simple : les feuilles de moringa séchées contiennent (pour un même poids) 10 fois plus de vitamine A que les carottes, 17 fois plus de calcium dans le lait, 15 fois plus de potassium que les bananes, 25 fois plus de fer dans les épinards et 9 fois plus de protéines que le yaourt !
Un super aliment vous dites?
En plus de ces valeurs nutritionnelles incroyables, les feuilles et les graines de moringa contiennent également une large gamme d'antioxydants pour protéger votre corps contre le vieillissement prématuré et les maladies comme le cancer, tout en renforçant le système immunitaire pour lutter contre l'inflammation chronique aggravée. et les maladies.
Dans certains pays asiatiques, le moringa est aussi traditionnellement utilisé pour améliorer la production de lait et faciliter la lactation chez les mères qui viennent d'accoucher.
Ces bienfaits ne sont que la pointe de l'iceberg, ce n'est pas pour rien que le Moringa est appelé « arbre miracle » ou « arbre de vie »)! Les gens qui le cultivent ont l'habitude de l'utiliser pour la cuisine et la guérison.
Regardons cela plus en détail.
Les incroyables bienfaits du Moringa Oleifera sur la santé
1. Il est plein de nutriments
Presque toutes les parties de la plante Moringa oleifera sont comestibles. Le moringa est également utilisé pour produire des médicaments à base de plantes. En Afrique et en Inde, les gens mangent souvent les gousses et les feuilles, qui sont connues pour fournir de nombreux nutriments.
Les feuilles sont une excellente source de calcium et sont riches en vitamines et minéraux essentiels. Il contient également plus de protéines, de potassium et de vitamine C que la plupart des autres sources alimentaires.
2. Riche en antioxydants.
Les antioxydants aident à combattre les radicaux libres dans le corps, qui peuvent causer du stress et des maladies chroniques. Certains des avantages des feuilles de Moringa oleifera incluent l'abaissement de la tension artérielle et la régulation de la glycémie.
Compte tenu des nombreux nutriments et des niveaux élevés d'antioxydants, certains affirment que le moringa est un excellent allié pour guérir le cancer. Ce sont des accusations qu'il faut prendre avec des pincettes, car évidemment, beaucoup plus de recherches seront nécessaires pour cette allégation substantielle!
3. Réduit certains types d'inflammation.
L'inflammation se produit généralement lorsqu'il y a une blessure ou une infection. Bien qu'il s'agisse d'un mécanisme de défense naturel, l'inflammation peut devenir un problème si elle devient chronique.
Les graines, les feuilles et les gousses de moringa contiennent des flavonoïdes et de l'acide chlorogénique qui ont des propriétés anti-inflammatoires.
4. Augmenter l'énergie
Moringa oleifera contient des acides aminés essentiels pour la réparation et la régénération des tissus corporels. Il fournit une énergie durable, ce que de nombreuses personnes qui en consomment régulièrement ont remarqué.
